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荣宝斋教育|节气与生活 • 清明——中国传统节日节气文化论坛主题讲座活动

时间:2019-03-15 09:33:09 来源:荣宝教育 作者:   0
传承国艺   启蒙未来
荣宝斋节气与生活主题
名家文化讲座美食分享 
邀您莅临

2019年3月31日 9:30~11:30
地点:前门大街127号 荣宝斋教育


 
荣宝节气生活 • 中国传统节日节气文化

每逢节气节日,来荣宝斋坐坐

我们在正阳门下,前门大街
我们传承300年老字号文化底蕴
我们关注传统文化里的“衣食住行”
我们做滋养精神世界的文化产品

 
——荣宝斋教育
 

清明前夕,我们荣幸邀请到文化学者崔岱远先生讲授《中国传统节日节气文化》,与大家共同领略节日节气的丰厚内涵,感受中华文化的博大精深,体味丰富多彩的社会生活,陶冶情操,增强文化自信。


3 / 31 周日 
传统节气文化主题讲座


活动主题
节气与生活•清明
中国传统节日节气文化论坛主题讲座活动

活动内容
9:30~10:30 • 中国传统节日节气文化主题讲座
10:30~11:30 • 清明至,青团俏
“手把手”教你做青团

活动时间
2019 年 3月 31日 9:30~11:30

活动人数
30人/场

活动费用
298元/人
(荣宝斋教育会员、手艺课程学员、
书画社学员8折优惠!)

活动抢位
乔老师 18519329306(同微信)


 
荣宝斋节气生活 • 主讲人 崔岱远


 
作家,文化学者,首都图书馆荣誉馆员,海淀区图书馆理事,荣获北京读书形象大使、北京金牌阅读推广人荣誉称号,北京市优秀文化志愿者

应邀担任中央电视台、中央人民广播电台、中国国际广播电台、中央教育电视台等国家级媒体多档栏目学者嘉宾

出版有《京味儿》《京味儿食足》《吃货辞典》《一面一世界》等饮食文化作品。连续担任第十二、十三、十四、十五届北京国际图书节“名家大讲堂”主讲专家。在《人民日报》《新华每日电讯》《中国之翼》等报刊开设文化专栏。

荣宝斋节气生活 • 甘四节气


春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连 
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒  

朗朗上口的《二十四节气》歌谣
已成为人们生活、美食、文案等所需的
必备“风向标”


传统节日是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,“二十四节气”是我国劳动人民智慧的结晶,是农耕社会指导生产生活的重要指南。其中饱含了中国人对自然时序的敬畏之心。而即将到来的清明节又是现存唯一节气兼节日的大节。

荣宝斋节气生活 • 清明至,青团俏



 
清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。
《月令七十二候集解》说:“三月节.....物至此时,皆以洁齐而清明矣。”故“清明”有冰雪消融,草木青青,天气清彻明朗,万物欣欣向荣之意。
它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。



 
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。
在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”,据《琐碎录》记载:“蜀入遇寒食日,采阳桐叶,细冬青染饭,色青而有光。”明代《七修类槁》也说:“古人寒食采杨桐叶,染饭青色以祭,资阳气也,今变而为青白团子,乃此义也”。


己亥年 • 一起开始美好节气生活